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午餐工作推行委員會


澎湖縣七美國小九十八學年度午餐工作人員名冊及執掌工作

   

   

     

主任委員

綜理本校午餐事務及督導工作。

 

家長會長兼

副主任委員

協助主任委員推行各項午餐工作。

 

教導主任

協助主任委員推行各項午餐工作;午餐工作考核。

 

總務主任

協助主任委員推行各項午餐工作;充實午餐設備。

 

午餐秘書

負責午餐供應之推動策劃;午餐食譜修改;掌握供應數量與品質。

 

衛生老師

飲食禮儀指導;營養衛生習慣指導

 

   

統籌午餐帳務月報縣府;帳務預算、決算;經費收支、記帳。

 

午餐出納

負責午餐經費收支與記帳。

 

   

食譜審查及營養分析;營養衛生觀念宣導。

 

行政人員

   

廚房巡視,填寫午餐廚房工作日誌。

 

各班導師

教育訓練

代收學生午餐費轉交出納,指導學生搬運餐具及午餐;與學生共餐,培養飲食禮儀與習慣。

 

   

負責餐點烹調及分送;清潔廚具及整理。

 

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